Łańcuch wartości

Definicja: Czym jest łańcuch wartości?

Model łańcucha wartości (lub łańcuch wartości) opisuje kolejne działania firmy, które przyczyniają się do produkcji towaru (produktu lub usługi). Obejmują one logistykę, produkcję i montaż, marketing, sprzedaż i obsługę klienta. Idea stojąca za tym: Wartość towaru (cena sprzedaży) musi być wyższa niż wszystkie koszty poniesione w procesie produkcji; różnica pozostaje w firmie jako marża zysku.

Amerykański ekonomista Michael E. Porter po raz pierwszy opublikował koncepcję korporacyjnego łańcucha wartości w swojej książce ”Competitive Advantage” w 1985 roku. Pomaga ona firmom zrozumieć, w jaki sposób mogą pracować bardziej ekonomicznie, zwiększać wartość swoich usług dla klientów i wyróżniać się na tle konkurencji.

Łańcuch wartości nie jest tożsamy z terminem łańcuch dostaw: w rzeczywistości opisuje on wszystkie etapy procesu produkcyjnego od wydobycia surowców do dostawy do klienta końcowego (nie tylko etapy w ramach uczestniczącej firmy).

Co oznacza tworzenie wartości?

Tworzenie wartości to ukierunkowany proces, dzięki któremu firmy zwiększają wartość produktu lub usługi. Chodzi o wykorzystanie surowców lub podstawowych usług i stworzenie czegoś, co jest warte więcej niż suma jego części. Cały nasz system gospodarczy opiera się na tej koncepcji, w której firmy muszą działać z zyskiem, tj. osiągać zyski.

Prosty przykład: W piekarni mąka, woda i drożdże są przetwarzane na chleb. Wartość jest tworzona poprzez kombinację składników, doświadczenie piekarza, użycie pieca, opakowanie i prezentację w sklepie. Wartość lub cena sprzedaży chleba jest wyższa niż suma jego składników plus koszty pracy, energii i inne koszty wymagane do jego wyprodukowania; ta dodatkowa wartość została stworzona lub ”wykreowana”.

Działania w ramach operacyjnego łańcucha wartości (według Michaela E. Portera)

Michael E. Porter opisał łańcuch wartości na podstawie trzech elementów: Działalności, podzielonej na podstawową i wspierającą, oraz Marży zysku.

Podstawowe działania

Działania podstawowe to zadania i procesy, które bezpośrednio przyczyniają się do produkcji i sprzedaży towarów. Zwiększają one wartość produktu końcowego dla klienta. Działania te są podstawowymi kompetencjami każdej firmy i mają kluczowe znaczenie dla jej sukcesu. Porter wymienia pięć następujących działań podstawowych:

• Logistyka przychodząca: odbiór, magazynowanie i dystrybucja surowców w firmie
• Operacje: Wszystkie procesy wykończeniowe, w tym produkcja, montaż i zapewnienie jakości.
• Logistyka wychodząca: magazynowanie i dostarczanie produktów końcowych do klientów.
• Marketing i sprzedaż: projektowanie polityki cenowej i produktowej, reklama i środki promocji sprzedaży, kanały dystrybucji.
• Obsługa klienta: doradztwo, instalacja, konserwacja, naprawy i dostawa części zamiennych

Jeśli firmy wykonują doskonałą pracę w tych obszarach, ich produkty lub usługi stają się bardziej atrakcyjne dla klientów, na przykład dlatego, że są wyższej jakości, bardziej niezawodne, tańsze lub mogą być dostarczane szybciej.

Działania te mogą mieć różny priorytet w każdej firmie, a także mogą być zlecane na zewnątrz. Na przykład hurtownik kontynuuje sprzedaż produktów w niezmienionej formie; obszar operacyjny jest w dużej mierze ograniczony do kompletowania i pakowania zamówień. Producent maszyn może zlecić zewnętrznemu usługodawcy przeprowadzenie konserwacji i napraw w siedzibie klienta. (Poniżej przedstawiono trzy przykłady łańcuchów wartości w różnych sektorach).

Działania wspierające

Działania wspierające nie zwiększają bezpośrednio wartości towaru i nie są absolutnie niezbędne do jego produkcji. Tworzą one jednak warunki ramowe, aby zapewnić, że działalność podstawowa może być prowadzona tak wydajnie i płynnie, jak to tylko możliwe . Działania wspierające obejmują

• Infrastruktura firmy: organizacja i zarządzanie całą firmą, w tym finansami, planowaniem, działem prawnym i zarządzaniem flotą.
• Personalwirtschaft: Alle Aspekte der Mitarbeiterführung, von der Rekrutierung über die Entwicklung bis zur Vergütung
• Rozwój technologii: badania i rozwój (R&D) oraz operacje IT
• Zaopatrzenie: zakup surowców, usług i sprzętu wymaganego przez spółkę.

Działania te są mniej istotne dla klientów. Na przykład klienci nie płacą wyższych cen za produkt tylko dlatego, że producent korzysta z nowoczesnych systemów informatycznych. Z pomocą systemów firma może jednak podjąć działania mające na celu obniżenie kosztów produkcji i ulepszenie produktów. W rezultacie pośrednio przyczyniają się one do wzrostu wartości i wyższej marży zysku.

Marża zysku

Ostatecznie każda firma musi dążyć do maksymalizacji marży zysku: poprzez dostarczanie klientom najwyższej możliwej wartości i utrzymywanie kosztów lub zużycia zasobów na jak najniższym poziomie.

Przykłady łańcuchów wartości w różnych sektorach

Podstawowy model łańcucha wartości ma uniwersalne zastosowanie. Jednak w zależności od branży i modelu biznesowego działania mogą wyglądać zupełnie inaczej. Oto trzy przykłady:

Inżynier mechanik

• Logistyka przychodząca: Producent maszyn otrzymuje, przechowuje i zarządza materiałami, takimi jak stal, tworzywa sztuczne i komponenty elektroniczne, które są niezbędne do produkcji maszyn.
• Operacje: W tej fazie materiały są przetwarzane na maszyny lub komponenty systemu. Obejmuje to cięcie, spawanie, montaż i kontrolę jakości.
• Logistyka wychodząca: Gotowe maszyny są magazynowane, a następnie dostarczane do klientów na całym świecie, co wymaga starannego planowania logistycznego w celu uniknięcia uszkodzeń i dotrzymania terminów dostaw.
• Marketing i sprzedaż: Działania marketingowe obejmują udział w targach branżowych, produkcję broszur technicznych i bezpośredni kontakt z klientami przemysłowymi. Sprzedaż często odbywa się za pośrednictwem sieci dealerów lub bezpośrednio do klientów.
• Obsługa klienta: Producent maszyn oferuje usługi instalacji, konserwacji, naprawy i szkolenia w zakresie obsługi maszyn.

Hurtownia materiałów eksploatacyjnych

• Logistyka przychodząca: odbiór i magazynowanie towarów w dużych ilościach od różnych producentów.

• Operacje: Główne operacje obejmują kompletowanie, pakowanie i przygotowywanie zamówień do wysyłki do klientów.
• Logistyka wychodząca: Zamówione produkty są transportowane do klienta.
• Marketing i sprzedaż: Hurtownicy polegają na spersonalizowanym utrzymywaniu sieci klientów i negocjacjach z detalistami, a także na regularnych kampaniach promujących sprzedaż.
• Obsługa klienta: Obejmuje to przetwarzanie zamówień, zwrotów i reklamacji, a także doradztwo w zakresie wyboru i użytkowania produktów.

Agencja marketingowa

• Logistyka przychodząca: Dostawcy usług nie mają logistyki przychodzącej w tradycyjnym sensie. Termin ten można tutaj zastosować do zaopatrzenia w informacje, oprogramowanie i inne zasoby wymagane do świadczenia usług.
• Operacje: Podstawowe działania obejmują opracowywanie strategii marketingowych, projektowanie, tworzenie treści i realizację kampanii dla klientów.
• Logistyka wychodząca: Dostawa usługi do klienta, często w formie mediów cyfrowych, raportów i prezentacji.
• Marketing i sprzedaż: Własne działania marketingowe w celu pozycjonowania agencji i pozyskiwania nowych klientów, a także sprzedaż bezpośrednia poprzez udział w przetargach, ofertach i negocjacjach.
• Obsługa klienta: śledzenie projektów, zapewnianie wsparcia i bieżące doradztwo w celu utrzymania relacji z klientem i generowania dodatkowych transakcji.

Do czego można wykorzystać model łańcucha wartości?

Model łańcucha wartości Michaela E. Portera służy firmom jako narzędzie analizy strategicznej do rozpoznawania i rozwijania przewagi konkurencyjnej. Wspiera on trzy zadania:

Określenie optymalnej ceny końcowej produktu

Firmy mogą szczegółowo określić dla każdego etapu łańcucha wartości, jakie koszty są tam ponoszone i jaka wartość jest dodawana do produktu. Wiedza ta pomaga określić optymalną cenę sprzedaży produktu. Z jednej strony musi ona pokrywać koszty i zawierać odpowiednią marżę zysku. Z drugiej strony musi być konkurencyjna i odzwierciedlać postrzeganą wartość produktu przez klienta.

Ocena wyników firmy

Model zapewnia również ramy do oceny wewnętrznych procesów i działań pod względem ich wydajności i skuteczności. Analizując poszczególne działania w ramach łańcucha wartości, firmy mogą zidentyfikować swoje mocne i słabe strony: na przykład, w których obszarach wyprzedzają konkurencję lub muszą nadrobić zaległości. Ocena ta zapewnia ważny wglądw strategiczne decyzje i przyszły kierunek rozwoju firmy.

Odkryj potencjał optymalizacji

Ocena umożliwia następnie identyfikację potencjału optymalizacji w całym łańcuchu wartości. Firmy mogą podjąć ukierunkowane działania w celu optymalizacjiprocesów, obniżenia kosztów, stworzenia synergii między działaniami i ostatecznie zwiększenia ogólnej wartości dla klienta. Mogą inwestować swoje zasoby tam, gdzie wnoszą one największy wkład w wartość produktu lub marże zysku.

Pozioma i pionowa integracja łańcuchów wartości

Łańcuch wartości jest centralną częścią strategii korporacyjnej lub modelu biznesowego. Na przykład dealerzy, którzy jedynie odsprzedają produkty, mają niską wartość dodaną, ale także stosunkowo niskie koszty. Producent, który produkuje pojazdy z dziesiątek tysięcy pojedynczych części, ma wysoką wartość dodaną i wysokie koszty.

Jeśli firma chce zwiększyć swoją wartość dodaną, może zastosować dwie strategie:

Horyzontalne łańcuchy wartości

Horyzontalny łańcuch wartości odnosi się do ekspansji firmy na tym samym etapie produkcji lub dystrybucji. Jest to możliwe dzięki wewnętrznemu wzrostowi lub fuzjom i przejęciom: na przykład, gdy łączą się dwaj sprzedawcy detaliczni lub gdy jedna firma programistyczna kupuje inną, która oferuje podobne produkty.

Celem integracji poziomej jest zwiększenie pozycji konkurencyjnej firmy i jej udziału w rynku oraz osiągnięcie korzyści skali.

Pionowe łańcuchy wartości

Pionowy łańcuch wartości opisuje proces, w którym firma integruje działania na różnych etapach produkcji lub dystrybucji. Albo do przodu w kierunku klienta końcowego, na przykład gdy producent otwiera własne punkty sprzedaży detalicznej, albo do tyłu w kierunku wydobycia surowców, na przykład gdy producent przemysłowych środków spożywczych kupuje dostawcę rolnego.

Głównymi celami integracji pionowej jest zmniejszenie zarówno kosztów, jak i zależności od zewnętrznych dostawców oraz zachowanie większej części wartości dodanej jako marży zysku.

Łańcuch dostaw i systemy łańcucha wartości

Łańcuch wartości Portera obejmuje tylko tę część łańcucha wartości, którą obejmuje pojedyncza firma. Nie uwzględnia on działań dostawców wyższego szczebla i nabywców niższego szczebla, którzy przetwarzają lub sprzedają towary. Aby uzyskać szerszą perspektywę, potrzebne są dwa dodatkowe terminy:

Łańcuch dostaw: Łańcuch dostaw obejmuje cały proces dostarczania produktu lub usługi przez wszystkie zaangażowane firmy: od wydobycia surowców po dostawę do klienta.

Systemy łańcucha wartości: Produkt końcowy składa się z wielu surowców, części i usług, z których każdy ma swój własny łańcuch dostaw. Łańcuchy dostaw z kolei składają się z łańcuchów wartości wszystkich zaangażowanych firm, takich jak dostawcy, producenci, usługodawcy i detaliści. Wszystkie te łańcuchy są ze sobą powiązane i tworzą systemy łańcuchów wartości.

Firmy muszą brać pod uwagę nie tylko swój własny łańcuch wartości; na wartość produktu dla klienta końcowego wpływają wszystkie etapy łańcucha dostaw. Jeśli na przykład początkowe surowce są niskiej jakości lub ich podaż jest niewystarczająca, skutki odczują wszystkie firmy na dalszych etapach łańcucha dostaw i klienci końcowi. Dzięki ścisłej współpracy w ramach tych sieci, firmy mogą wykorzystać efekt synergii, obniżyć koszty, poprawić jakość produktów, przyspieszyć innowacje i lepiej reagować na potrzeby rynku i konsumentów końcowych.

Interesujące fakty z bloga

• ERP jako strategiczna dźwignia rozwoju firmy
• Wydajne łańcuchy dostaw dzięki połączeniu Przemysłu 4.0 i ERP